Livres
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Livres, Science, societe
Franz-Olivier Giesbert – L’animal est une personne
« Si j’ai écrit ce livre, c’est pour tirer les leçons d’une vie passée avec les animaux depuis la petite enfance, à la ferme, puis en ville. Au fil des pages, je vous parlerai de plusieurs de mes amis auxquels, si grands soient mes hommages, je ne pourrai jamais rendre les bonheurs qu’ils m’ont donnés, avec leur candeur et leur humour : un jeune bouc, un vieux perroquet, des chats, des araignées, des bovins ou des chiens.Pourquoi traitons-nous…
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Livres, Cuisine et Vin, 2019
Abécédaire des légumes: Infos et recettes pour les cuisiner toute l’année ! (2019)
La betterave, crue ou cuite ? Les salsifis, en soupe ou en gratin ? La pomme de terre Bintje, pour la purée ou les frites ? Poivron rouge, orange ou vert ? Découvrez le guide indispensable pour apprendre à connaître les légumes et les cuisiner.– 50 fiches-légumes avec des infos et des conseils pour savoir quand les acheter, comment les conserver ou les cuire…– Plus de 100 recettes variées pour le quotidien : hachis Parmentier d’ignames, frittata…
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Livres, Cuisine et Vin, 2019
Tout sur les fruits, les noix et les graines (2019)
Principales variétés • sélection à l’achat • utilisation et accords • préparation • cuisson entreposage et conservation • valeur nutritive • ET PLUS DE 120 RECETTES !Les fruits, les noix et les graines sont des aliments de choix, riches en nutriments. Colorés et savoureux, on les trouve sous une infinité de formes. Découvrez de nouvelles variétés et des façons surprenantes d’apprêter les classiques.Les amoureux de la cuisine trouveront dans ce…
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Livres
Musculation à la maison
DAAMN la TeamShape !Tout le monde n’a pas le temps, l’argent ou l’âge d’aller en salle de sport.C’est pourquoi j’ai élaboré avec l’aide de Nathan, le coach diplomé d’Etat de ma salle de sport un programme d’entrainement à faire à la maison avec presque aucun matériel.Ce programme en 12 semaines vous permettra d’atteindre vos objectifs physiques rapidement, que vous vouliez perdre du poids ou vous musclez,…– Adapté aux débutants– Pour hommes ou…
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Cuisine et Vin, Livres, 2019
Sonia Lizotte – Boîte à lunch antiroutine (2019)
100 idées repas inspirées pour petits et grands…
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Livres, Politique
Cristina Cattaneo – Naufragés sans visage: Donner un nom aux victimes de la Méditerranée
Un sac contenant un peu de terre d’Érythrée, du Ghana, une carte de bibliothèque, un bulletin scolaire…, autant de vestiges des vies brisées de ces hommes, femmes et enfants qui ont tout risqué pour un avenir meilleur. Les naufrages tragiques en Méditerranée ponctuent désormais l’actualité et ont fait de cette mer un véritable cimetière, mais un cimetière d’anonymes. En Italie, une femme médecin légiste, Cristina Cattaneo, s’est donné pour…
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Livres, Biographie, 2019
Yanou Collart – Les étoiles de ma vie (2019)
Bien qu’ayant grandi en Belgique, c’est à Paris que Yanou Collart s’est fait un nom. Avec son franc-parler et sa détermination, elle est devenue l’une des plus prestigieuses public relations de Paris.Extravagances des stars… Moments drôles ou tragiques… Elle raconte plus de trente ans de fêtes et d’événements où elle mit son imagination et son carnet d’adresses au service des plus grandes stars de la mode, de la gastronomie et du cinéma.Du rire…
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Livres, Histoire, 2019
Yann Le Bohec – Lucullus: Général et gastronome (2019)
« Ce soir, Lucullus dîne chez Lucullus » : cette citation est très connue. Et, pour cette raison, ce personnage est devenu l’exemple du parfait gastronome. D’ailleurs, son nom a été donné à des mets, à des restaurants, et même – on frémit de le rapporter – à de la nourriture industrielle.Pourtant, celui que cache cette célébrité, à vrai dire méritée, reste un inconnu. Les historiens, à tort peu intéressés par ses talents trop multiples, ne l’ont…
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Livres, Essai, 2019
Gérald Bronner – Déchéance de rationalité (2019)
Le monde est devenu fou, nous le constatons tous un peu chaque jour. Nous sommes accablés par un déferlement continu de fake news et de théories du complot, par la haine ordinaire sur les réseaux sociaux, par la radicalisation des points de vue, au quotidien, en famille, sur les routes, au travail… D’une façon générale, le ton monte, dans un mélange de fébrilité, de versatilité, et sans grand respect pour l’Autre.La situation est telle que la…
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Livres, Politique, societe, Actualité, 2019
John Carreyrou – Bad blood (2019)
En 2015, la fondatrice et CEO de Theranos, Elizabeth Holmes, était perçue comme un Steve Jobs au féminin : sa start-up promettait de révolutionner le secteur médical grâce à une machine qui permettrait de réaliser des analyses de sang plus facilement et plus rapidement. Theranos était évalué à 9 milliards de dollars lors de son ultime levée de fonds, à l’issue de laquelle Holmes elle-même pesait quelques 4,5 milliards de dollars. Un seul petit…
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